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2005年 第3期
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会 拼 才 能 赢 文/作者: 罗伯特•麦克麻斯

  每一家成功的企业,都是从无到有,进而茁壮成长;其产品笑傲市场的不变法则,总是不外乎外形佳、成分优等因素。要想成功,就必须从这些方面着手,抓住消费者的心!

  文◎罗伯特·麦克麻斯

  以独特外形、顶级成分吸引消费者

  亚利桑纳饮料公司推出新品时,总是先测试产品和包装设计的最大极限。它是所有饮料公司中率先推出好看的瓶罐包装,包覆式标签采用与众不同的漂亮设计,吸引逛街购物的消费者目光。该公司最早推出的瓶装冰茶系列,目前为止仍被视为公司最成功的产品。报道指出,去年它的冰茶销售额超过立顿(Lipton)和斯纳波(Snapple),成为美国首屈一指的即饮茶品。股票尚未上市的亚利桑纳饮料公司,2004年营业额比2003年增长了40%。

  成功的产品总有人打歪主意。他们发现,外观漂亮的包装(从价格的角度来说)竟被零售商以“瓶子那么好看,所以必须卖贵一点”为由,遭人“滥用特权”。为了解决这个问题,该公司在饮料罐上标示售价。这些预先标示的售价,能给零售商传统的获利率,也让消费者觉得物有所值。

  同时,它也扩大瓶装和罐装产品摆放在陈列架上的正面包装。但它不采零售商的建言,将大罐装的售价定在3美元之类的高水准,而是定为99美分;另外,选用昂贵的成分,让饮料味道更佳,消费者因此能以便宜价格,喝到口感一级棒的饮料。这么一来,原本就有进货的商店会一再进货,而其他没有进货的零售商也在消费者要求下进货出售。

  除了畅销茶品,它也生产即饮咖啡、瓶装水或果汁饮料。母公司拥有一家叫霍乃尔酿酒(Hornell Brewing)公司,近一年来推出许多新饮品,包括“无碳水化合物绿茶”(No-Carb Green Tea)、“极品处方能量补充饮料”(Extreme Rx Energy Shot Energy Drinks)、“植物泡制茶”(Botanically Brewed Teas)、“乳香卡布奇诺”(Dairy-Based Cappuccino)。另外也有一种新上市的“亚利桑纳浸泡水”(Arizona Infused Water)。

  所有的瓶装饮料及许多罐装饮料,都采用收缩薄膜外包装设计,这对内容物有好处,因为具有紫外线保护作用。但不管是瓶装或罐装,都可采用轮转凹版印刷法,呈现多样化的包装色彩。这种印刷还可以印出活泼生动、相片品质较佳的图案。同时,选用比较昂贵的成分,也比大公司的实际做法略胜一筹。大型装瓶厂开发产品时,一向着眼于成本上的考量,品质较佳的成分有时不便使用。

  挑战不可能的任务

  ……

  (欲知详情,请留意《看世界》2005年第4期)

 

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